五反田勤め3日目。
お昼はTOC裏のマレーシア料理ちりばりへ。
何年か前にTOCへ商用で出かけて、帰りがけに偶然見つけたお店でした。
久しぶりに伺ったら並んでたんでビックリ!
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注文は海南チキンライス620円。
蒸し、焼き、揚げから揚げをチョイス。
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フライドチキンが大ぶり。
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付け合わせのもやしは食べ放題。
中国醤油に青唐辛子を漬け込んだのをちりばりと呼ぶんですよね。
チキンにかけても、もやしにかけてもピリ辛さが食欲をそそります。
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ジューシーなチキンは、日本人のご夫妻が作るだけに繊細な味付けでクセが無いです。
夜に来たいな。
誰か一緒に行かないかなw
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