今日は、水戸まで商談に。
久しぶりの水戸。
水戸まで来たならご当地グルメのスタミナに決まってます^ ^
商談先の近くにある らーめんえるびす。
前は店休日だったので満を辞しての訪問です。
運良く、店前の駐車場も空いてました^ ^d
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注文はスタミナらーめんの冷やし700円に。
麺1.5玉の中盛り100円、2玉の大盛り200円も良心的。
中盛りで注文。
中華鍋で熱々の餡が炒められ、冷たい太麺にかけられらご対麺。
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素晴らしいビジュアル。
レバー、南瓜は細かくカットされてますが、具沢山。
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麺がいいね。
ダマにも全くなってなく、よく水切りされてて、熱い餡が良い塩梅に絡みます。
こちらの餡がまた旨い。
濃いめながら、しつこくなく、後からピリ辛さが追っかけて来ます。
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レバーも臭みもなく、南瓜もホクホク。
他にも麻婆麺とか誘惑的な品揃えも魅力的なお店。
次の商談が楽しみにw
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