大森駅前に信越系のゆで太郎 September 27, 2018 20:43 今日は大森のお得意様へ商用で出かけまして。遅い昼食先を大森駅界隈で探してたら、以前は地場の立ち食い蕎麦屋さんだったところがリニューアルして信越食品系のゆで太郎が出てるじゃないですか。信越さんの新店は珍しい。迷う事なく、こちらへIN。注文時に聞いたら5月にオープンしたそうです。信越さんには珍しいシステムさんのような明るい店舗。注文は玉子丼セット520円にクーポンかき揚げで。なかなか綺麗にまとまった蕎麦。信越さんはデフォでワカメ、天かすが入ってるのが良いです。ただし、つゆは濃いめ。塩っぱ系。先日、新橋五丁目店で外した玉子丼。あの時は玉ねぎが固くて、刺激強すぎで。今日は、完璧なしなやかさ。玉子の綴じもばっちり。信越さんは揚げ置き前提。でもね、油切りとか完璧。そして、つゆに浸けると崩れたりふやけ過ぎたりせず丁度良い食感に。久しぶりに美味しい信越さんのゆで太郎に巡り会えましたね。 「ゆで太郎」カテゴリの最新記事 タグ :#お昼ごはん#外めし#ゆで太郎#信越食品系#信越系ゆで太郎#玉子丼セット#揚げ置き#ゆで太郎大森駅前店 < 前の記事次の記事 > コメント このブログにコメントするにはログインが必要です。 さんログアウト この記事には許可ユーザしかコメントができません。 コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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