つくばまで商用にて社用車で遠征。
帰りがけ、谷田部インターまで出る途中で久しぶりに茨城大勝軒の明神角ふじで二郎インスパイアかと思ってたら、気になる看板。
茨城タンメン、何それ?
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カミナリって書いてあるから千葉辺りの雷本店と関係あるのかしら?
とりあえずタンメン専門店だということを認識しての入店^ ^
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タンギョウかタンカラか悩む?
店員女子に聞いたらタンカラかタンマーが人気と。
タンマー?
タンメンに辛い麻婆豆腐のセットだって。
ここは、スタンダードなタンカラで注文。
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ライス、漬物はおかわり自由だって。
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なるほど。
トナリのような豚骨系なタンメンとは違い、鶏ガラベース。
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辛味がアクセントに。
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スープは白菜の甘味がたっぷり。
いいな。
優しい味わい。
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麺は太麺派だけど、このスープにはこれぐらいの番手で加水の多い麺が良いね。
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卓上の刻み生姜をくわえてみると、さらに味わい深いスープに。
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さて、唐揚げ。
大ぶりなモモ肉が二個。
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カロリー高くなってもマヨがピッタリ。
あー、ビール呑みたい^^;
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ライスもおかわり自由で、たらこ、のりたま、さけの三種のふりかけまで置いてあり、ごはんがすすむ君。
いやー、炭水化物摂り過ぎましたが美味しかったです。
お会計時に聞いたら茨城に二店舗だそうで、千葉の雷本店とは関係ないて言ってた。
また、つくばに来る際には寄ってみよう。
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