午後からの商談で移動途中、どこでお昼をたべよう?
定期券区間内なので、駒込で途中下車。
久しぶりに行ってみたいお店目指して
アザレア通りを商店街の端まで歩きます。
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ありました、ありました。
6年ぶりぐらいなるかな?
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ビルの奥にお店があります。
もともとはスナックで居抜きでラーメン店に。
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こちらのお店はガッツリなJ系インスパイアなラーメンを出すお店なんですが、印象に残ってるのは美人さんな大陸系?マダムがひとりで切り盛りしてたはず。
カウンターの中には美人さんなマダムがいましたw
おや、ベテランっぽい男性の方も厨房に。
ま、そんなことはどうでもよく、券売機で看板のあかつき680円の食券買ってカウンターに着席。
J系インスパイアなお店ですから盛り付け時にコールがかかりますが、さすがにマダムですからニンニク入れますか?とは聞きませんねw
脂分補給に来たんですからやさいとアブラをお願いしました。
あーあ、こっちの背にまでアブラが付きそうですね^^;
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マダムの盛り付けるビジュアルは、とても品よくまとまってて綺麗。
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背脂も富士山の冠雪の如く。
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製麺機があるから自家製麺だと思いますが、麺がなかなかなんです。
小麦粉とかんすいのバランスが特徴的です。
何よりも醤油が、ストレートに主張してて、J系インスパイアより年寄りには口に合います。
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お野菜高くても、もやしオンリーでなくキャベツも散りばめられてるのが嬉しい^ ^
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そして、こちらは豚がほろほろで美味し過ぎるんです。
何か変わらない一杯が嬉しく、脂分もしっかり補給できました。
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