冬は二枚たぬき〜小諸そば@池袋東口 December 20, 2017 19:43 小諸そばのイチオシメニューの二枚冷やしたぬき。 さすがにこのところの寒さで、冷やしは勘弁。 二枚冷やしたぬき、温かい二枚たぬきでもOKなんです。 さむいんたから温かいのでしょ^ ^ 二枚冷やしたぬきではキュウリに細切り蒲鉾なんですが、温かいのだと蒲鉾一枚にほうれん草。 昔ながらの蕎麦屋のたぬきそばは、蒲鉾又はなるとにほうれん草で彩られてたものです。 二枚冷やしたぬきでは、さらに大盛券を追加してましたが、二枚たぬきの温かいのでは、つゆがある分、ノーマルで十分。 これで370円は安いです。 冷やしだと生姜が添えられますが、温かいのだと柚子スライスが丼の中に忍ばされてます。 こういう気配りが、小諸そばの良い点ですね。 「そば/うどん」カテゴリの最新記事 タグ :#小諸そば#二枚たぬき#お昼ごはん < 前の記事次の記事 > コメント このブログにコメントするにはログインが必要です。 さんログアウト この記事には許可ユーザしかコメントができません。 コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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