今日は春日部まで所用で出かけました。
終わったのが14時過ぎで、チェーン店以外のお店は中休みの時間。
仕方がないので帰宅途中に幸楽苑へ。
そういえば野菜らーめんの緑色の看板になって入るのは初めてだったかな?
幸楽苑も白地の看板から黄色に変わり緑の看板に。
白地の看板が一番良かったような気もするが、それなりの戦略があってなんだろう。
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ただ、幸楽苑、お客さん少なくなったね。
以前は何時も賑わっていたんですが…。
個人的に思うのは税抜き表示は嫌だな。
安く見せようとしても総額でガッカリしてしまいます。
290円のラーメンが無くなって、一番安くて390円からのラーメン。
結局は総額421円だから牛丼より高いんだよね。
野菜味噌ラーメンとか2代目醤油司とか新商品は高め路線ばかし。
小生は、幸楽苑では決めてます。
ただの味噌、味噌ラーメンです^^
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麺が多加水で主張が無さ過ぎでも…
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味噌のスープは濃すぎずも、味わいを感じさせてくれるんだよね。
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この、ニンニク醬をひとつまみ足してやるだけでスープのコクが更に増すんです。
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豚バラのチャーシューは薄くても二枚。
新メニューばかしでなく、ベーシックなラーメン類を値段でも味でもしっかりと提供することでお店も繁盛するような気がします。
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