リタイヤ中の就活。
今日は、某社の二次面接でした。
前回の感触で、決まりそうな予感を持って臨んだ面接で内定を頂きました。
しかし、提示された条件がどうしても折り合わないというか受け入れられず、嬉しさは半減。
焦りはありますが、中途半端な気持ちでお世話になっても年齢的にやり直しがききません。
再就職支援会社に相談に行けば、担当のコンサルタントは転職回数が多いんだから妥協しろと。
何かにつけて転職回数が多いからばかし言うコンサルタントには信頼感が正直失せてます。
ただ、大幅に収入ダウンして妥協した仕事に行っても、絶対に後悔しそう。
引き返すことはできないので、もう少し就活頑張ります。
今日は出る前から、内定決まったら昼からビールでひとり祝杯と思ったのですが、お預けとしました。
お昼と一緒にビールを呑もうと決めてたお店は、前回、衝撃的だったラーメン凪。
駅構内のデジタルサイネージが再訪を催促してるかのようですw
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お昼時だったので、外に並んでこそいなくても左右に別れる独立カウンターは、ほぼ満席でした。
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今日のお目当ては煮干ラーメン。
820円で大盛りも料金変わらず。
例の某店に似たカウンターに座り、食券のQRをiPadに読み込ませ、注文。
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調理中の映像が、これまた食欲をそそります。
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空飛ぶって、これのことなんですよね?
トレーに載って煮干ラーメンが流れてきました。
前回同様、写真を撮ってるとトレーを早く返却しろと催促がiPadから^^;
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注文で味の指定をしてたら、ウルトラ黒王ってなってました。
何のこっちゃw
幅広麺のいったん麺は増量無料なので増しにしました。
味濃い目の4辛、辣油。
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煮干しの粉が赤めのスープの上で輝いてます。
豚は、前回のつけ麺とは部位が違うかな?
少しスジがある感じ。
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どこまでも煮干です。
スープは豚骨醤油ベースに煮干が、とにかく凄い。
鰯を数日間、調味料と合わせ寝かした辛銀タレ。
4辛だと少し汗かきますね^^;
煮干の旨味と辛味が同居しています。
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麺はつけ麺よりインパクトのある縮れのある太麺。
硬めでコシがしっかりしていて、つけ麺の麺より小生好み。
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いったん麺。
この煮干の個性の強さには、さらに個性のある幅広ないったん麺で食べるのがいいですね。
ラーメン凪、かなりお気に入りのお店となりました。
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