週明けから気の重いスタート。
五反田でのお得意様の商談前に遅いランチで立ち寄った豚とこむぎ。
新店長就任記念で700円の小ラーメンが今日から26日まで500円だと。ラッキー(^^)v
image









コールは野菜、玉ねぎで。
新店長の盛り具合は…
image








まあまあなチョモランマ。
ただ野菜がほとんど茹でが固いかな?
image








麺もちょっとダマになってて残念。
それよりも醤油が前面に出てる割りに脂の甘さとかが感じられない。
以前は本当に美味しかったんだけど。
作り手による差なのか、これがデフォになってしまったのか?