高田馬場での商談帰りにべんてんに。
運よく前に6人ぐらいしか待ってなかったので列に並び待つこと10分ぐらいで入店できラッキー。
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ラーメン750円を注文。
いつもは中盛を頼むんですが今回は並盛で。
とはいっても350g、麺がありますからw
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動物と魚介のハーモニー。
つけ麺が売りの店だがスープの旨さはラーメンで堪能したい。
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そしてなんといっても麺。
こちらの麺は固茹でしなくても麺のコシやシッカリ感が味わえる。
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極めつけは豚。
一度、チャーシュー麺で豚をビール頼んでアテに楽しんでみたい。
何度訪れても旨い一杯を食べさせてくれる名店です。