麺屋武蔵虎洞@吉祥寺 December 06, 2012 20:14 久しぶりに麺屋武蔵の系列にお邪魔し、ラーメン750円で並・中・大盛りと値段変わらないので大盛りを注文しました。 お店はハモニカ横丁に隣接してるのでカウンター挟んで入り口が二ヶ所。 店内は狭いスペースだが整然と清潔。 待つこと10分ぐらいでラーメン登場。 魚介と豚骨のダブルスープはまさに麺屋武蔵の味。 麺の太さと縮れはたまらないね。 薬味は唐辛子でもなく胡椒でもなく自家製っぽい豆板醤だけ。 これがスープをさらに引き立ててくれ締まった味にしてくれて最後まで飽きずにいただけました。 「南関東のラーメン」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント このブログにコメントするにはログインが必要です。 さんログアウト この記事には許可ユーザしかコメントができません。 コメントフォーム 名前 コメント 評価する リセット リセット 顔 星 投稿する 情報を記憶
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